Serviti come accompagnamento ai piatti principali, i contorni sono un ottimo accostamento a piatti di carne o pesce.
patatine, olio di oliva, sale
lattuga, pomodoro, invidia
Insalata verde, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana.
Insalata verde, tonno, olive verdi e pomodorini di Pachino.